Πένες με μελιτζάνες και βασιλικό
Υλικά για 4 άτομα 250 γρ. πένες 1 μελιτζάνα 2 αντζούγιες 1 κουταλιά αλατισμένη κάπαρη 100 γρ. μαύρες ελιές χωρίς το κουκούτσι 2 κίτρινες πιπεριές 1 σκελίδα σκόρδο Ψιλοκομμένα μυρωδικά: μαϊντανό, βασιλικό και σχοινόπρασο Αλάτι και πιπέρι 3 κουταλιές…
Βιταμίνη C: γιατί είναι η πιο «διάσημη» βιταμίνη;
Η βιταμίνη C αποτελεί αναπόσπαστο μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής και είναι απαραίτητη για την υγεία μας! Γιατί, όμως, θεωρείται τόσο σημαντική; Πολύ απλά, η πρόσληψη βιταμίνης C είναι αναγκαία, επειδή: ✅ ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα ✅ αυξάνει την απορρόφηση…
Stromboli με μανιτάρια και βασιλικό
Υλικά 1 δόση ζύμη για πίτσα 100 γρ. προσούτο 150 γρ. ντομάτες λιαστές ψιλοκομμένες 150 γρ. μοτσαρέλα, κομμένη σε φέτες 2 κ.σ. βασιλικό φρέσκο πλατύφυλλο 4 μανιτάρια κομμένα σε φέτες 1 αυγό, χτυπημένο ½ κ.γ. θαλασσινό αλάτι Διαδικασία Φτιάξτε…
Τι μας προσφέρει ο ανανάς;
Με καταγωγή από τη Νότια Αμερική, ο ανανάς αποτελεί ένα από τα πιο αγαπημένα φρούτα! Πέρα από τη γλυκιά του γεύση, όμως, τι άλλο μας προσφέρει; ✅ Ο ανανάς αποτελεί εξαιρετική πηγή μαγγανίου. Το μαγγάνιο βελτιώνει την υγεία των οστών…
